結論NMNはβ-ニコチンアミドモノヌクレオチド(CAS 1094-61-7)。体内でNAD+に変換される前駆体で、エイジングケア分野で注目される機能性原料です。サプリメント向けに高純度品(98%以上など)が流通しています。
NMNとは
NMN(Nicotinamide Mononucleotide)は、補酵素NAD+の前駆体となるヌクレオチドです。純度(98%・99%など)が品質の主要指標で、原料グレードによって価格差が大きいのが特徴です。
主な用途
主にエイジングケアを訴求する健康食品・サプリメントに配合されます。粉末をカプセル・錠剤・スティックに加工する形が一般的です。
規格・調達のポイント
純度・残留溶媒・重金属・微生物を規格書/COAで確認します。高純度ほど高価格になるため、製品コンセプトに応じたグレード選定が重要です。試作段階では小ロット対応の可否も確認しましょう。FONTIAのNMNカテゴリもご覧ください。
よくある質問
NMNの規格で重要な項目は？
純度(含量)が最重要です。あわせて残留溶媒・重金属・微生物などをCOAで確認します。
NMNの形態は？
一般に白色〜微黄色の粉末です。吸湿性に注意し、保管・配合条件を確認します。
配合量はどう決めますか？
製品設計と訴求内容によります。表示・エビデンスの整合を確認のうえ設計してください。