結論グルコサミン(CAS 3416-24-8)はアミノ糖の一種で、関節サプリの定番原料です。カニ・エビ由来のほか、アレルゲン配慮の発酵由来(非動物)もあり、塩酸塩などの形態があります。
グルコサミンとは
グルコサミンは軟骨成分に関連するアミノ糖で、関節の健康訴求に用いられます。コンドロイチンと併用されることも多い素材です。
由来・形態・調達
甲殻類由来と発酵由来(非動物・アレルゲン配慮)があり、塩酸塩などの形態で流通します。由来表示・アレルゲンの確認が重要です。FONTIAはグルコサミンを取り扱います。関連: 機能性素材。
よくある質問
甲殻類アレルギーが心配です。
発酵由来(非動物)のグルコサミンを選ぶとアレルゲン配慮になります。由来を確認します。
塩酸塩と硫酸塩の違いは？
形態の違いで含量・CASが異なります。目的の形態を確認します。
コンドロイチンと併用しますか？
関節サプリでは併用が一般的です。配合・規格を確認します。